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Antipasti
15,00 €15,00 EUR

15,00 €15,00 EUR

con fonduta di provola e bacon croccante10,00 €10,00 EUR

involtino di coppa di maiale ripieno con caciocavallo e speack servito su crema di verdure12,00 €12,00 EUR

involtino di coppa di maiale ripieno con salame milanese e pecorino Toscano DOP servito su crema di verdure12,00 €12,00 EUR

12,00 €12,00 EUR


Primi piatti
I nostri primi sono preparati esclusivamente con pasta fresca e prodotti di prima qualità.
Al pomodoro9,00 €9,00 EUR

Con Salsiccia, Funghi porcini, tartufo e salsa formaggio12,00 €12,00 EUR

ripieni con mascarpone e noci con crema di melanzane e pomodorino del Piennolo12,00 €12,00 EUR

ripieni di melanzane e scamorza con crema di Grana DOP, datterino rosso e guanciale croccante12,00 €12,00 EUR
alla genovese12,00 €12,00 EUR


Griglia
Le nostre carni sono frollate minimo 25 gg
La regina delle bistecche, costituita dalla parte di filetto e controfiletto, con il tipico osso a T (1 kg circa)80,00 €80,00 EUR

Costituito dal solo controfiletto, è un taglio dalla marmorizzazione uniforme, particolarmente morbido e saporito ( 700 g circa)70,00 €70,00 EUR

( 350 g circa )25,00 €25,00 EUR

( porzione da 250 g. c.ca )24,00 €24,00 EUR

Porzione da circa 350 g20,00 €20,00 EUR

hamburger da 400 g servito con patate al forno16,00 €16,00 EUR

guarnita con formaggio, funghi e cipolle servita con patatine fritte12,00 €12,00 EUR


Burger
Hamburger di Vitellone da 220 gr , Bacon croccante , Cheddar .10,00 €10,00 EUR
Polpette con salsa provola, parmigiana scomposta, scamorza grill.13,00 €13,00 EUR

Hambuger di Vitellone Aurunco Bio con:
bacon croccante, provola di Agerola affumicata, lattuga, cipolle caramellate, pomodoro S.Marzano13,00 €13,00 EUR

rosti di patate, verdure grigliate, Salsa Parmigiano, Cipolle rosse di Tropea9,00 €9,00 EUR

Solo Hamburger da 220 gr7,00 €7,00 EUR

Hamburger di pollo con panatura cornflakes, cheddar, funghi, pancetta croccante e salsa barbecue12,00 €12,00 EUR

Salsiccia, broccoletti e scamorza 12,00 €12,00 EUR

Contorni
5,00 €5,00 EUR

5,00 €5,00 EUR

5,00 €5,00 EUR

5,00 €5,00 EUR

5,00 €5,00 EUR

5,00 €5,00 EUR

5,00 €5,00 EUR


Luppolo
Ad alta fermentazione con note aromatiche di malto e luppolo perfettamente bilanciate, un gusto fresco, pieno e morbido 4,50 €4,50 EUR

Ad alta fermentazione non filtrata, non pastorizzata. Rifermentata in bottiglia, presenta sedimento naturale, indice di genuinità del prodotto 4,50 €4,50 EUR

Birra artigianale senza glutine
Schiuma abbondante, compatta e persistente,
profumi delicatamente maltati, con note floreali.
Gusto maltato e luppolato floreale delicato, piacevole frizzantezza.
4,5% alc. vol.5,00 €5,00 EUR

FRESCA & BILANCIATA
Una birra chiara in stile belga con schiuma soffice e cremosa, unita al gusto rinfrescante di frutti gialli, agrumi, chiodi di garofano, coriandolo e bergamotto.5,00 €5,00 EUR

Dal colore ramato, questa birra in stile IPA viene prodotta utilizzando i luppoli: Summit , Celeia, East Kent Golding, Centennial, Cascade ed Amanillo.
La luppolatura, tra cui spiccano le note dell' East Kent Golding, le conferisce sentori fresci e balsamici.
Al palato le intense e pungenti note amare ed erbacee sono ben bilanciate dalla base maltata.
Finale secco ed amaro.5,00 €5,00 EUR

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